쌀알이 단단하고 기름기가 매끄러워 윤기와 찰기가 흘러 기름기가 배어나고 밥맛이 좋다.
구입문의충청남도와 서천군이 지원하여 마서면 신포리 일원에 조성한 명미화단지의 회원 50농가와 계약재배하고, 품질인증을 획득한 후 서천군 농업기술센터의 기술지도를 받아 게르마늄 농법과 새로운 영농기술을 통해 재배, 생산하였으며 최신설비가 완비된 미곡종합처리장에서 가공한 좋은 쌀이다.
화학비료 사용의 장기화와 무문별한 농약 살포, 오존층 파괴로 인한 산성비 등의 영향으로 농지가 산성화(지력의 약화로 영양분 공급 부족)되는 일반농지의 문제점을 게르마늄이 함유된 분말을 살포함으로써 약알칼리 토질로 변화시켜 풍수해와 병충해에 강하고 영양분이 충분한 벼로 생산합니다.
쌀알이 단단하고 기름기가 매끄러워 도정시 쌀눈(배야)이 적게 떨어진다.
윤기와 찰기가 흘러 기름기가 배어나고 밥맛이 좋다.
지력전이로 인한 영양성분이 최대한 보존된다.